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La Côte des Blancs débute au sud d’Epernay et s’étend par extension aux vignobles du Vitryat et de Sézanne. Quelles sont les spécificités de ce terroir ? Quel types de champagnes y trouve-t-on ?

Les vignerons réunis sous la bannière "Champagne de vigneron" maîtrisent, individuellement ou unis au sein de caves coopératives, l'ensemble du processus d’élaboration du champagne, depuis le travail de la vigne jusqu'à l'élaboration du vin de champagne et sa commercialisation. Eric Chanez, de Champagne André Delaunois, nous explique le travail en cave et comment le jus du raisin, après la vendange, devient champagne.

Bientôt la St-Valentin ! L'occasion de déguster un Champagne de vigneron rosé… Et pour l'accompagner, pourquoi pas cette recette de "Pomelochoco" ?

Les salons professionnels ont repris en 2015 pour les Champagnes de Vignerons.

Envoyez dès maintenant vos vœux grâce à la carte de vœux électronique des Champagnes de Vignerons !

Emeline Ogier du blog "Qui dort dîne…" a gagné lundi la 5e édition de notre concours Champagne en cuisine. Sa recette "Délices de l'écureuil", conçue pour accompagner un Champagne de Vignerons Blanc de Noirs, a conquis le jury.

Les Champagnes de Vignerons vous invitent à 2 soirées exceptionnelles les vendredi 12 et samedi 13 prochains sur le thème "Lumière des Vignerons de Champagne".

Pour les tables de fêtes, découvrez en video cette recette simple et raffinée de "Soupe de lait Coqu’écrevisses" conçue par Akrame Benallal pour accompagner un Champagne de vigneron extra-brut.

A l'occasion du Salon du Blog Culinaire de Soissons, le jury du concours Champagne en Cuisine a désigné les 4 finalistes.