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Salon des Champagnes et des Pâtisseries Fines 2019

mardi 02 juillet 2019

PATTISSERIES

Fort du succès de la première édition qui a eu lieu le 8 et le 9 juillet 2018, OnPasseAuxSalons organise cet été son deuxième "Rendez-Vous Viticole" au sein du mythique établissement parisien et honore à nouveau son principe : réunir tous les grands acteurs du vin et de la gastronomie autour d'un thème particulier à l'occasion d'un salon vivant à taille humaine.

Pour cette nouvelle édition, parrainée par Yannick Alléno, chef triplement étoilé, la région Champagne est à l'honneur, accompagnée en douceur par une brigade de talentueux pâtissiers !

Les démonstrations culinaires animées par sept chefs pâtissiers, dont Grégory Masse, chef pâtissier de l'Assiette Champenoise, et des conférences pointues rythmeront les deux journées.

L'événement sera ouvert au grand public le dimanche 7 juillet de 11h à 19h et exclusivement réservé aux professionnels le lundi 8 juillet de 10h30 à 17h.

 

Plusieurs temps forts sont prévus durant les 2 jours, retrouvez les animations ici.

 

La bannière collective Champagne de Vignerons sera présente aux côtés de 6 vignerons passionnés:

  • Champagne Vignon Père & fils "Les Marquises"
  • Champagne Delavenne
  • Champagne Petit et Bajan
  • Champagne Colin
  • Champagne G.Richomme
  • Champagne Lionel Carreau

 

Lieu :

Pavillon Ledoyen, Carré des Champs-Elysées
8 avenue Dutuit, 75 008 Paris