CHAMPAGNE ALAIN MERCIER & FILS

Depuis 4 générations notre exploitation familiale est située à Passy sur Marne, village ancré au coeur de la Vallée de la Marne. Nous exploitons 9 hectares (3 hectares de Chardonnay, 3 hectares de Pinot Noir, 3 hectares de Pinot Meunier). Nous élaborons nos Champagnes de manière traditionnelle, toutes les délicates étapes de l'élaboration de nos cuvées (cuvées d'assemblage ou cuvées en mono cépage) s'effectuent sur place, sous l'oeil avisé d'Alain et de Romain son fils, pour qui la passion s'ajoute à l'amour du travail bien fait.