Côte des Blancs

CHAMPAGNE PATRICK REGNAULT

Patrick Regnault

La culture de la vigne est une passion depuis de nombreuses années au sein de notre famille. Le vignoble actuel, qui représente 4ha80 au cœur de la Côte des Blancs, s’est transmis de génération en génération. Un terroir d’une qualité exceptionnelle, le Mesnil sur Oger. Un cépage noble, le Chardonnay. La connaissance du vignoble, l’Homme. Ces trois facteurs vont nous permettre de créer un Champagne d’une finesse et d’une légèreté que seul un Grand Cru Blanc de Blancs peut apporter. Le respect du vignoble nous tient particulièrement à cœur, c’est pourquoi nous pratiquons une viticulture « durable » où nous limitons l’utilisation de produits chimiques. Nos vins, le Champagne Blanc de Blancs Brut apporte fraîcheur et finesse, le millésime Blanc de Blancs sera plus complexe, dans des notes de brioche et une belle minéralité. La cuvée de réserve, une sélection de vieilles vignes de plus de 40 ans, saura combler les plus exigeants des connaisseurs par son équilibre et sa maturité. Notre Champagne est commercialisé depuis les années 1970, sa réputation s’est rapidement répandue grâce à sa qualité. Nous vendons actuellement environ 30 000 bouteilles essentiellement à des particuliers. Vous pourrez aussi nous retrouver sur quelques tables de qualité comme le restaurant Oud Sluis aux Pays-Bas, 3 étoiles au guide Michelin. En espérant vous accueillir prochainement sur notre exploitation pour venir découvrir notre monde et apprécier notre Champagne en toute occasion.

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CHAMPAGNE PATRICK REGNAULT

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