Champagne Benoit Gaullet

L’exploitation existe depuis 4 générations.
Aujourd’hui, l’entreprise est gérée par Benoit et sa femme Cécile. C’est avec leurs trois enfants Jeanne, Marion et Jean Baptiste qu’ils œuvrent pour que l’entreprise se développe.
Le champagne Benoit Gaullet possède 17 hectares, l’exploitation possède également un centre de pressurage qui presse aux vendanges 65 hectares.

Nous travaillons nos vignes et élaborons nous-même nos cuvées.
Aujourd’hui, nous pouvons vous proposer du Brut, du Brut Nature, du Rosé, du demi Sec, du champagne tradition dans le respect de l’élaboration d’autrefois, du Blanc de noirs et la cuvée Hôtel de l’Arquebuse du nom du domaine qui s’y rattache, un domaine du 17ème siècle, et qui est une cuvée de Blanc de Blancs.
Nous proposons également des produits champenois tel que du Ratafia XO et du Marc de Champagne.

L’exploitation travaille ses vignes dans le respect des nouvelles règlementations avec un travail de la terre plus respectueux de l’environnement, pour une reconnaissance HVE :
(Haute valeur environnementale)

Le champagne Benoit Gaullet se tourne également vers l’œnotourisme.
Nous recevons nos visiteurs, nous organisons des dégustations de nos cuvées dans les vignes, visites de cave et proposons des chambres d’hôtes avec piscine, sauna …