Côte des Bar

CHAMPAGNE BINON-COQUARD

Cyrielle et Maxime Binon

Depuis 1669, la culture de la vigne s’est toujours transmise de génération en génération au sein de notre famille. L’union des noms Binon et Coquard eut lieu au coeur des années 1970. Notre vignoble de 6,5 ha s’étend sur plusieurs communes de la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Sa culture suit les principes d’une viticulture raisonnée et durable, passant notamment par l’enherbement de nos parcelles. Viticulteurs de souche, puis élaborateurs avec l’arrivée sur l’exploitation de Maxime en 2000, le Champagne Binon-Coquard est né. Il va continuer son développement avec Cyrielle, qui a rejoint son frère en 2012. Nous allions technologies, convivialité, audace et goût pour la nouveauté, tout en restant attachés aux valeurs traditionnelles. C’est un privilège pour nous de pouvoir exercer cette profession de vigneron si chère à nos ancêtres, c’est ce qui confère au Champagne Binon-Coquard un style et un caractère unique.

Autres prestations :

Maison d'hôte

Informations
pratiques

Accueil :

Ouvert tous les jours sauf dimanche après-midi, sur rendez-vous.

Langues parlées :

Français et anglais

Les produits du domaine

CHAMPAGNE BINON-COQUARD

Boutique Champagne de vignerons

Point de vente

Boutique Champagne de vignerons

On vous donne rendez-vous dans notre espace de vente en direct... au 19 avenue de Champagne

Cépages & Cuvées

Savoir-faire

Cépages & Cuvées

Faire rimer cépages et savoir-faire à travers les années et les cuvées