Côte des Blancs

CHAMPAGNE DANIEL COLLIN

Hervé Collin

Exploitation familiale située à Baye, commune du sud-ouest marnais, commune du vieux vignoble champenois. Notre exploitation regroupant aujourd’hui 5 ha de vignes réparties sur diverses communes, a été créée en 1959 par Daniel Collin, qui cultive quelques ares de vignes, récolte ses raisins, se passionne pour l’élaboration du vin et commercialise sa production. Au fil des années, l’exploitation se développe avec une douce et lente transmission du savoir, de conseils, de perfectionnement et de sagesse avec toujours à l’esprit le plaisir d’un travail bien accompli.

Autres prestations :

Maison d'hôte

Informations
pratiques

Accueil :

Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h (de préférence le matin), le week-end sur rendez-vous

Langues parlées :

Anglais

Spécificité :

Le Blanc de Noirs : cuvée atypique pour valoriser la tradition champenoise et l'antériorité du terroir de la commune.

Les produits du domaine

CHAMPAGNE DANIEL COLLIN

Boutique Champagne de vignerons

Point de vente

Boutique Champagne de vignerons

On vous donne rendez-vous dans notre espace de vente en direct... au 19 avenue de Champagne

Cépages & Cuvées

Savoir-faire

Cépages & Cuvées

Faire rimer cépages et savoir-faire à travers les années et les cuvées