Champagne Denis Frézier

Installée à Monthelon entre la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs, notre maison possède depuis 7 générations des vignes sur les communes de Monthelon, Mancy et Chavot-Courcourt. De plus, nous avons étendu notre vignoble aux communes de Cramant, Grauves et Hautvillers pour apporter d’autres notes à nos futures cuvées. Cette recherche d’harmonie des terroirs et des cépages nous a amené à revoir notre travail des vignes. En 2016, notre exploitation a été certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et Viticulture Durable ; et depuis 2020, nous sommes en conversion à la viticulture biologique.