Montagne de Reims
Champagne Eric Rodez
Champagne Eric Rodez
Magique est le métier de Vigneron : Magie des odeurs, Magie de la valse des saisons, Magie des rencontres...
Le respect des vignes est une préoccupation journalière pour la Maison Rodez pour laquelle il ne sert à rien de vouloir doper la vigne et de vouloir remplacer dame nature lorsqu’il suffit souvent de faire tout simplement preuve de bon sens.Savourant la chance et le bonheur de travailler pour produire, sans surtout surproduire, Eric Rodez extrait de ses vignobles implantés sur la côte d’Ambonnay-Bouzy et de ses pressoir-cuverie-cave situés dans le vieux bourg, toute la qualité, le niveau d’expression et la mélodie jouée par ses vins de Champagne... avec un objectif, le plaisir et la jouissance des papilles.
To be a Vigneron is a magical thing: The magic of the aromas, The magic of the dance of the seasons, The magic of chance meetings...
Respect for our vines is a daily preoccupation and we look to explore all techniques and routes which allow for a greater respect for our vineyards and favour a natural balance. There is no point in doping our vines, it is useless to try and replace Mother Nature; often it is enough to simply use common sense.
As he revels in the pleasure of his work to help his vines produce, but above all never overproduce, as he tends his vineyards on the slopes of Ambonnay and Bouzy and as he works in his press house, winery and cellars in the heart of the old town, Eric Rodez has but one aim: to proclaim the quality, the intensity of expression and the symphony played by our wines of Champagne, all for the pleasure and joy of your taste buds.
Labels :
- Agriculture Biologique (AB)
Informations
pratiques
Accueil :
Sur rendez vous uniquement
Langues parlées :
Anglais, Français
Point de vente
Boutique Champagne de vignerons
On vous donne rendez-vous dans notre espace de vente en direct... au 19 avenue de Champagne
Savoir-faire
Cépages & Cuvées
Faire rimer cépages et savoir-faire à travers les années et les cuvées