CHAMPAGNE JACQUES BUSIN

L'histoire de la maison Jacques BUSIN commence avec Ernest Busin, grand-père de Jacques Busin, qui en 1902, a eu la bonne idée de fabriquer son propre Champagne selon l'ancestrale et délicate méthode champenoise. Famille de vigneron depuis 4 générations. C'est Emmanuel BUSIN, fils de Jacques BUSIN, qui est désormais à la tête de la Maison depuis 2006. Installé dans la montagne de Reims sur les Terroirs d'Ambonnay, Verzenay, Verzy, Mailly-Champagne et Sillery, le vignoble est planté à 60% en cépage Pinot Noir et 40% en Chardonnay. Fait exceptionnel et rare en Champagne, la maison élabore toutes ses cuvées à partir de raisins situés en vignoble classé Grand Cru. Seuls les raisins récoltés dans 17 des 319 villages de la Champagne portent l'appellation "100% Grand Cru", l'excellence dans l'échelle des crus Champenois. Aujourd'hui, Emmanuel est fier d'exploiter ce domaine en tant que Récoltant-Manipulant et Vigneron Indépendant car? le plus important pour lui est la maÏtrise des différents stades de production, vinification et commercialisation de son Champagne. Il est également activement engagé dans la mise en œuvre d'une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement. C'est pour toutes ces raisons que la Maison Jacques BUSIN élabore des Champagnes de grande qualité avec passion. Vigneron indépendant, le Champagne jacques BUSIN: - Travaille ses vignes et récolte son raisin, - Vinifie et élève son vin, - Met en bouteille sa production dans sa cave, - Commercialise ses produits, - Se perfectionne dans le respect de la tradition et de l'environnement. Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir, de préférence sur rendez-vous afin de mieux vous accueillir, pour vous faire partager notre passion.