CHAMPAGNE M BRUGNON

La cave de la Maison est à Ecueil, mais son vignoble se répartit sur trois crus et 36 parcelles de tailles très variables. La plus petite, Les Eaux Belles à Ecueil, 6 ares 40, la plus grande, Les vignes de l’Hôtel Dieu à Mont Saint-Père 1Ha 30. Au total ce sont 8 hectares 60 qui sont travaillés pour élaborer les champagnes M BRUGNON. Nous travaillons essentiellement le chardonnay et le pinot noir. Notre philosophie : UNE INVITATION AU PARTAGE Tout d’abord, le choix du mot maison repose sur un usage historique complexe et rempli de nuances. Ce qui ressort finalement de l’évolution de son usage, c’est que c’est un symbole d’ancrage familial, physique et culturel. Vous accueillir à la maison revient donc à partager avec vous quelque chose qui est à la fois professionnel et intime. Quand vous arrivez chez nous, vous êtes accueillis, si ce n’est par nous-mêmes, par des gens en qui nous avons confiance pour relayer nos valeurs et nos idées fortes sur LE et LA Champagne. Le partage est au cœur de notre métier. Dans la formation et l’accompagnement des gens qui travaillent avec nous, dans les réflexions autour des projets et des investissements pour l’avenir d’une viticulture champenoise durable et respectueuse d’une terre qui est avant tout celle des générations futures. De la passion et du courage, de la convivialité et de l’enthousiasme, voilà l’assemblage des valeurs de la Maison !