Vallée de la Marne

YANNICK PREVOTEAU CHAMPAGNE

YANNICK PREVOTEAU CHAMPAGNE

La maison de Champagne Yannick Prévoteau est une entreprise familiale où se transmet un savoir-faire depuis déjà 5 générations. Situé à Damery, dans la Vallée de la Marne, le domaine viticole exploite 10 hectares de vignobles composés de plus de 63 parcelles réparties sur 9 villages : Damery - Fleury la Rivière - Venteuil - Oeuilly, Ay (grand cru), Pierry (1er cru) et Vitry-en-Perthois. Grâce à leur vinification parcellaire, la maison élabore des champagnes à la personnalité affirmée avec la volonté d'exprimer à travers leurs cuvées l'identité de chaque terroir. La plupart des cuvées sont déclinées sans ajout de sucre (en dosage brut nature). Une vinification sans fermentation malolactique leur garantit également fraîcheur et identité.

Labels :

  • Haute Valeur Environnementale (HVE)
  • Viticulture Durable en Champagne (VDC)

Informations
pratiques

Accueil :

Du lundi au samedi, sur rendez-vous, de 9h à midi et de 14h à 17h.

Langues parlées :

Anglais

Les produits du domaine

YANNICK PREVOTEAU CHAMPAGNE

Découverte

À la rencontre de notre domaine et notre savoir-faire

Boutique Champagne de vignerons

Point de vente

Boutique Champagne de vignerons

On vous donne rendez-vous dans notre espace de vente en direct... au 19 avenue de Champagne

Cépages & Cuvées

Savoir-faire

Cépages & Cuvées

Faire rimer cépages et savoir-faire à travers les années et les cuvées