Champagne Yveline Prat

Le Champagne Yveline Prat est né en 1975 de la rencontre de mes parents Yveline et Alain. Amoureux, ils partageaient la même passion pour le travail de la vigne et avaient le rêve de créer leur propre Champagne. Après avoir développé leur vignoble dans les années 1980, ils purent construire leur pressoir et leurs caves en 1987 et ainsi réaliser leur rêve en devenant récoltant manipulant. Depuis quelques années avec mon frère Alexandre, nous avons rejoint nos parents dans cette belle aventure.
Nous créons des Champagnes gourmands et festifs pour toutes les belles occasions de la vie à partir des raisins dont nous prenons soin toute l'année (notre vignoble est certifié haute valeur environnementale HVE). Nos vignes sont situées dans 3 grandes régions de la Champagne: Coteaux du Sézannais et du Petit Morin, Cote des Bar et Vallée de la marne. Cela nous permet d'avoir des aromes très différents dans nos vins et de pouvoir réellement nous amuser et créer de très bons Champagnes lors des assemblages.
Nous serons heureux de vous accueillir dans nos celliers pour déguster nos Champagnes et visiter notre cave moderne accessible à tous. Vous pouvez également retrouver toutes les informations et acheter notre Champagne directement sur notre site internet.
A bientôt!