- Durée15 minutes
- TypeApéritif - Entrée
- SaisonPrintemps
Ingrédients
Nombre de personnes :
4
- 2 avocats bien mûrs
- 1 tomate bien mûre
- 1 oignon rouge
- 5 brins coriandre
- 0.5 citron
- 1 cuilère à café cumin
- 0.5 cuillère à café piment de cayenne
- sel
Préparation
Etape 1
Épluchez et couper vos avocats bien mûrs. Dans un bol, écrasez-les le jus du demi citron.
Etape 2
Coupez les tomates et les oignons en petits cubes, et ajoutez-les à la purée d'avocat.
Etape 3
Ajoutez les épices, et salez à convenance. Écrasez à nouveau le mélange, jusqu'à l'obtention d'une purée homogène. Dégustez accompagné de nachos ou de chips.